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Boucheries, charcuteries et poissonneries à Auch : le guide 7 adresses
Chez un boucher, un charcutier ou un poissonnier, vous avez le droit de poser des questions : d’où vient la viande, quand le poisson est arrivé, comment le conserver. Pour la viande bovine, l’origine doit être indiquée au client. Les commerces de cette liste sont pour la plupart situés dans le centre (rue Bazillac, rue Dessoles), d’autres dans les galeries marchandes. Pour un repas de fête, commandez quelques jours avant et précisez le nombre de convives. Le poisson frais se travaille souvent sur des jours précis : demandez les jours d’arrivage.
Boucheries, charcuteries et poissonneries à Auch : la liste
974 Epicerie Exotique
32000 Auch
Voir sur Google MapsPas de site internet connuAqui'Cho
11 Rue Bazillac, 32000 Auch
Bona Vida
12 Rue Dessoles, 32000 Auch
Boucherie Bazillac
11 Rue Bazillac, 32000 Auch
Voir sur Google MapsPas de site internet connuBoucherie des Eleveurs
768 Route D'agen, 32000 Auch
Voir sur Google MapsPas de site internet connuBoucherie Sottom
Zone Commerciale 1 A Endoumingue, 32000 Auch
Voir sur Google MapsPas de site internet connuLe Comptoir de Tistou
9 Place de la République, 32000 Auch
Voir sur Google MapsPas de site internet connu
Données : SIRENE (INSEE, Licence Ouverte 2.0) et © les contributeurs d’OpenStreetMap (ODbL), relevé du 4 novembre 2026. Le lien Google Maps ouvre une recherche, pas une fiche officielle. Une erreur, une fiche à retirer ou à compléter : contact@flylab.fr.
Questions fréquentes
Comment commander pour un repas de famille ?
Appelez ou passez en boutique quelques jours avant : indiquez la date, le nombre de personnes et vos souhaits. Demandez si la découpe, la ficelle ou la cuisson sont possibles.
Que demander sur l’origine de la viande ?
Demandez le pays d’élevage et d’abattage, l’étiquetage devant être visible en boutique. Un artisan sérieux répond sans hésiter et peut vous dire d’où viennent ses produits habituels.